第一、選址: 門(mén)店的選址是開(kāi)實(shí)體店的基本條件,首先要匹配品牌的客單價(jià)以及消費人群,如果選的地段太高端,就意味著(zhù)房租業(yè)不便宜,這對于經(jīng)營(yíng)周期會(huì )有很大的影響;所以門(mén)店選址一定要匹配品牌的定位以及消費群體,后續門(mén)店的客流量才能好。 第二、裝修: 每一個(gè)品牌的裝修都有統一的元素和風(fēng)格,有的加盟商為了節省裝修成本,在公司給的裝修方案上大打折扣,導致門(mén)店的形象失去了品牌該有的品牌效應。一定要按照品牌的統一風(fēng)格進(jìn)行裝修,等于是全國各地的加盟店都在幫你打廣告,大家都會(huì )作為一個(gè)整體,相互進(jìn)行流量加持。 第三、味道: 快餐的主要消費人群大多是工薪族、年輕一代,現在餐飲行業(yè)快餐品類(lèi)眾多,口味繁雜,他們在選擇消費時(shí),賣(mài)相是一方面,口味也需要有特色。味道獨特且受大眾歡迎的,就會(huì )有部分人愿意去消費。這就需要快餐的口味富有特色,能夠吸引大眾來(lái)消費,并且定期添加新菜品來(lái)讓顧客嘗鮮。